Detección de parásitos intestinales en agua y alimentos de Trujillo, Perú

En la siguiente investigación realizada en Trujillo (Perú) se quiso determinar las consecuencias que tenía regar suelos con aguas residuales, tanto para moluscos, alimentos del suelo regado con esas aguas y los acuíferos subterráneos. El muestreo de las aguas se hizo durante varios meses del año 2005 y 2006 de la forma que se detalla en el artículo.

We report the detection of different intestinal parasites, protozoan and helminthes, in samples of water from ditches and wells (Giardia lamblia, Blastocystis hominis, Entamoeba coli, Cyclospora cayetanensis, Cryptosporidium spp. y Balantidium coli), as well as in raw and cooked foods (Giardia lamblia, Cyclospora cayetanensis., Endolimax nana, Iodamoeba butschlii y Blastocystis hominis Fasciola hepatica y Ascaris lumbricoides) collected in several districts of the province of Trujillo, Peru.

Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica

Gregorio Pérez-Cordón, María J. Rosales, Renzo A. Valdez, Franklin Vargas-Vásquez, Ofelia Cordova